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Biga e poolish - ricetta base a modo mio
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Poolish - Tutti i trucchi e ricetta per prepararlo! - Maddy life in the  kitchen
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Lezioni di Pizza. Il poolish, o biga liquida, di Luca Pezzetta
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Pane fatto in casa con lievito di birra (la ricetta infallibile!)
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PIZZA IN TEGLIA con prefermento Poolish
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Impastare il pane con il poolish o la biga - Cucinare Chiacchierando
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Biga o Poolish? facciamo un po' di chiarezza e rispondiamo a qualche pecché  pecché! - Un condominio in cucina
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Ricetta: Pane francese con poolish
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Lezioni di Pizza. Il poolish, o biga liquida, di Luca Pezzetta
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Lezione Di Biga E Poolish: Cosa Sono E Come Si Preparano Al Meglio
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Come fare il poolish o lievitino e a cosa serve - differenza con biga -  Ricette che Passione
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Metodo Indiretto Poolish, cos'è e come si fa? | Valerio Valle
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Impasti indiretti: come fare la biga e il poolish per i lievitati!
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Biga, poolish e lievitino: caratteristiche, differenze e ricette per fare  la pizza
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LA CUOCA FELICE: BIGA E POOLISH
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Come fare il poolish o lievitino e a cosa serve - differenza con biga -  Ricette che Passione
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Impastare il pane con il poolish o la biga - Cucinare Chiacchierando
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