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CASCINA ALBERONA | Azienda Agricola Ferraris | La ricetta a base di riso:  riso Riserva Alberona con crema di melanzane, spuma di burrata e crumble di  guanciale
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Tartara di cardoncelli con spuma di burrata
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Spaghetti con alici spuma di burrata e polveri di pomodoro e limone - La  Cucina Ignorante
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